Sesamolis

Sesamolis milteliai Pagrindinė informacija

Vardas	Sesamolio milteliai
Išvaizda	Balti milteliai
CAS	533-31-3
tyrimas	≥ 99%
tirpumas	netirpsta vandenyje ar alkoholyje, tirpsta acto rūgštyje, etilo esteryje.
Molinė masė	X
Tirpalo taškas	62 į 65 ° C (144 - 149 ° F; 335 - 338 K)
Molekulinė formulė	C7H6O3
Virimo taškas	21–127 ° C (250–261 ° F; 394–400 K) esant 5 ° C temperatūrai
SMILES	mmHgO1c2ccc (O) cc2OC1

 

Tai, kas Sesamolis?

Sezamolis yra natūralus fenolio junginys, esantis perdirbtame sezamo aliejuje ir keptose sezamo sėklose. Sesamolis (CAS 533-31-3) yra laikoma pagrindine aktyvia ir stipria sezamo aliejaus sudedamąja dalimi, atliekančia terapinį poveikį.

Sezamas (Indikacinis sezamas) yra svarbi Pedaliaceae šeimos aliejinių augalų sėkla. Tai laikoma viena seniausių žmogaus žinomų ir naudojamų aliejinių augalų sėklų ne tik dėl maistinės, bet ir dėl vaistinės vertės. Pagrindinės sezamo dalys, suteikiančios terapinę vertę, yra lapai ir sėklų aliejus.

Sesamolio 533-31-3 junginio randama pėdsakų be kitų sezamo aliejaus, sezamino ir sezamolino lignino junginių. Šis vandenyje tirpus junginys yra laikomas stipriu antioksidantu.

 

Kaip sekasi sesamolisrk?

Sesamolis veikia įvairiai ir siūlo didžiulę terapinę naudą, pavyzdžiui, neuroprotekciją, antioksidacinį poveikį, priešuždegiminį, priešnavikinį, priešradiacinį ir radikalų pašalinimo poveikį.

Žemiau yra keletas būdų, kuriais sezamolis veikia, kad pasiektų minėtą poveikį;

 

I. Apsaugo DNR nuo oksidacinio streso

Sezamolis gali slopinti DNR pažeidimus dėl radiacijos sukelto streso. Jonizuojančioji spinduliuotė pažeidžia ląstelių DNR, sukeldama chromosomų aberacijas ir mikrobranduolius besidauginančiose ląstelėse.

 

II. Skatina svarbių antioksidantų aktyvumą

Sesamolis veikia reguliuojant svarbių antioksidacinių fermentų, tokių kaip katalazė (CAT), superoksido dismutazė (SOD) ir glutationo peroksidazė (GPx), kartu su padidėjusiu sumažinto glutationo (GSH) aktyvumu, veiklą. Šie fermentai atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį užkertant kelią radikalų pažeidimams ląstelėse.

 

III. Slopina proapoptotinius baltymus ir taip padidina ląstelių gyvybingumą

Proapoptotiniai baltymai yra baltymai, skatinantys ląstelių mirtį. Jie apima p53, kaspazės-3, PARP ir Bad fermentus. Šie fermentai dalyvauja programuojamoje ląstelių mirtyje, todėl gali sumažinti ląstelių gyvybingumą.

Įrodyta, kad sezamolis skatina ląstelių gyvybingumą slopindamas proapoptozinių fermentų aktyvumą.

 

IV. Lipidų peroksidacijos slopinimas

Lipidų peroksidacija yra tam tikras lipidų skilimas dėl oksidacijos. Dėl to susidaro reaktyvūs aldehidai, tokie kaip malondialdehidas (MDA) ir 4-hidroksinonenalas (HNE), kurie sukelia ląstelių pažeidimus. Įrodyta, kad sezamolis apsaugo nuo lipidų peroksidacijos ir taip apsaugo ląsteles.

 

V. Slopina laisvųjų radikalų, įskaitant hidroksilo radikalus, susidarymą

Laisvieji radikalai yra nestabilūs junginiai, kurie yra susiję su ligomis ir senėjimu. Hidroksilo radikalai yra galingiausi oksidatoriai, sukeliantys ligas.

Sesamolis mažina laisvųjų radikalų, įskaitant hidroksilą, α, α-difenil-β-pikrilhidrazilą (DPPH) ir ABTS (2,2′-azino-bis (3-etilbenzotiazolin-6-sulfonrūgšties) radikalas.

 

VI. Sustiprina radikalų valymo veiklą

Be laisvųjų radikalų susidarymo slopinimo, sezamolis sugeba išnaikinti laisvuosius radikalus, tokius kaip hidroksilo, lipidų peroksilo ir triptofanilo radikalai.

 

VII. Uždegiminių ląstelių slopinimas

Sesamolis slopina signalizacijos kelius, susijusius su reaktyvių rūšių gamyba, taigi sumažina uždegiminį atsaką.

 

VIII. Sumažina uždegiminius citokinus (TNFα, IL-1β ir IL-6)

Azoto oksidas, kurį gamina iNOS, sukelia plaučių uždegimą, stimuliuodamas uždegiminius citokinus, tokius kaip TNFα, ir sustiprindamas uždegiminį atsaką. Sesamolis gali slopinti TNFα ir IL-1β išsiskyrimą.

 

IX. Ląstelių augimo sustabdymas skirtingose ​​fazėse

Įrodyta, kad sezamolis sukelia ląstelių augimo sustojimą įvairiose ląstelių augimo fazėse, įskaitant S fazę ir G0 / G1 fazę. Todėl sezamolio priešvėžinės savybės padeda, pavyzdžiui, sumažinti vėžinių ląstelių augimą.

 

X. Kaspazės kelio aktyvavimas

Kaspazės yra fermentai, dalyvaujantys užprogramuotoje ląstelių mirtyje. Įrodyta, kad sezamolis suaktyvina šiuos kelius, todėl lemia vėžinių ląstelių mirtį.

 

XI. Vidiniu ir išoriniu keliu sukelia apoptozę

Apoptozė yra fiziologinis procesas, kurio metu įvyksta organizuota ląstelių mirtis. Tai yra esminis procesas, nes jis padeda organizmui pašalinti negyvas ląsteles.

Sesamolis sukelia apoptozę dviem skirtingais būdais: vidiniu ir išoriniu.

 

XII. Trukdo mitochondrijų autofagijai

Mitochondrijų autofagija yra tam tikra degradacijos rūšis, padedanti atsikratyti defektų turinčių mitochondrijų.

Kai sezamolis slopina šį procesą, sukeliama apoptozė.

 

XIII. Sumažina nitritų ir neutrofilų kiekį

Nitritai ir neutrofilai vaidina svarbų vaidmenį uždegiminėje reakcijoje. Jie dalyvauja išskiriant azoto oksidą, kuris tarpininkauja uždegiminiam poveikiui sukeldamas ar kitaip slopindamas uždegimą.

Sesamolis vaidina priešuždegiminį agentą, mažindamas nitritų ir neutrofilų kiekį.

 

Tai, kas sezamolis naudojamas?

Sesamolis naudojamas įvairioms sveikatai naudoms, įskaitant;

 

i. Aukštas kraujo spaudimas.

Sezamo aliejus vartojamas kartu su keliais kraujospūdį mažinančiais vaistais kaip įrodytais vaistais kraujospūdžiui mažinti.

Platus sezamų aliejaus tyrimas rodo, kad sezamolis ir sezaminas (lignanų yra sezamo aliejuje) vaidina didelį vaidmenį reguliuojant kraujospūdį. Tris savaites vartojant sezamo aliejų, juo labiau gaminant maistą, kraujospūdis žmonėms, sergantiems hipertenzija, sumažėja iki normalaus.

Tyrimo metu gydytojai hipertenzija sergančių pacientų grupę 21 dieną vartojo vaistus (Procardia, Nefedica ir Adelta). Nors jų kraujospūdis šiek tiek sumažėjo, jis nebuvo normalizuotas. Sezamo aliejus buvo naudojamas kaip pakaitalas vaistams, o pacientai tyrė po to paties laikotarpio. Rezultatas buvo tas, kad jų kraujospūdis sumažėjo iki normalaus lygio.

Gydytojai teigė, kad rezultatą labai prisidėjo didelis sezamolio ir sezamino kiekis virtame sezamo aliejuje. Taigi buvo nustatyta, kad sezamo aliejaus įtraukimas į dietą žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, gali būti veiksmingesnis nei vaistų taikymas.

Apie šiuos rezultatus Amerikos širdies asociacijai pranešė kasmetinis Amerikos hipertenzijos draugijos susirinkimas, profesorius Devarajanas Sankaras iš Indijos Annamalai universiteto.

 

ii. Užsikimšimas žarnyne.

Tyrimai dėl sezamolio poveikio žarnyno užsikimšimui rodo, kad jis gali būti daug geresnis nei aspirinas. Atliekant tyrimą apie opinį kolitą, IBD (uždegiminę žarnyno ligą), kuris pažeidžia gleivinės audinį, reguliuojant uždegiminę sistemą. Tyrime, kuriame dalyvavo žiurkės, nustatyta, kad sezamolis sumažina uždegimą sukeliančių fermentų aktyvumą.

Nors žinoma, kad aspirinas veiksmingai naikina uždegimo sutrikimus, vartojant jį ilgą laiką, jis gali sukelti opų atsiradimą. Aspirinas nusidėvėjęs ląsteles sukelia gastrodedonalinius sužalojimus.

Daugiau tyrimų rodo, kad sesamolio nasogastrinė intubacija pacientams, kenčiantiems nuo nedidelio žarnyno užsikimšimo, kartu su standartine priežiūra sumažina operacijos tikimybę.

 

iii. Širdies liga.

Širdies ir kraujagyslių ligų priskirti rizikos veiksniai turi didelę dalį pasaulio mirtingumo ir sergamumo. Jie gali sukelti oksidacinį stresą ir, jei jie nebus gydomi, padidės reaktyviojo deguonies rūšių gamyba, įskaitant iškreiptą antioksidacinę gynybos sistemą.

Sesamolis naudoja antioksidacines savybes slopindamas aterosklektorines širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnius, tokius kaip hipercholesterolemija, hipertrigliceridemija, didelė koncentracija mažo tankio lipoproteinų cholesterolio ir mažo didelio tankio lipoproteinų.

Tolesni tyrimai padarė išvadą, kad sezamolis turi membraną stabilizuojantį ir lipidus mažinantį poveikį. Be to, jis miokardą apsaugo nuo DOX sukeltos kardiomiopatijos.

 

IV. Vaiko augimas.

Sesamolis naudojamas įvairiems vaiko vystymosi aspektams. Įvairių tyrimų metu sesamolis, vartojamas ADHD mažinti psichikos sutrikimų turintiems vaikams, buvo vadinamas šiek tiek veiksmingu, jei vartojamas mažais kiekiais. DHA trūkumas labai būdingas ADHD sergantiems vaikams.

Daugiau nei dešimt tyrimų rodo teigiamą ADHA simptomų naudą, įskaitant žodžių skaitymą, impulsyvumą, vizualinį mokymąsi, darbinę atmintį ir hiperaktyvumą.

Kūdikiai, keturias savaites masažuoti sezamo aliejumi, užfiksavo pagerėjusį augimą ir fizinį aktyvumą.

 

v. Diabetas.

Sesamolis veiksmingai veikia kaip vaistas nuo diabeto, kad greitai sumažintų cukraus kiekį kraujyje. Vartojant sezamolio papildus arba veikiau pereinant prie sezamo aliejaus dietos vartojant diabeto vaistus, gaunamas geresnis darbo našumas.

Keliuose tyrimuose, kuriuose daugiausia dalyvavo 2 tipo cukrinio diabeto pacientai, sezamolis parodė puikius rezultatus. Viename iš tyrimų dalyvavo trys grupės, kurių kiekviena serga 2 tipo cukriniu diabetu. Vienai grupei buvo skiriamas vien sezamolis, kitai - glibenklamido (Glyburide) paros dozės, o paskutinei - sezamolis ir Glyburide maždaug 7 savaites.

Pranešta, kad sezamolis turi sinergetinį poveikį su gliburidu, nes kombinuotas gydymas žymiai sumažino hemoglobino A1c ir cukraus kiekį kraujyje ir buvo kur kas geresnis nei bet kuris iš atskirų gydymo būdų.

Hiperlipidemija. Mokslininkai praneša, kad sezamolis, naudojamas deginant cholesterolį ir kitus lipidus kraujyje, davė teigiamų rezultatų. Atliekant modelio testą, sezamolio veiksmingumas buvo patikrintas taikant didelio riebalų kiekio dietos sukeltą hiperlipidemiją, lėtinę hiperlipidemiją, hipercholesterolemiją ir ūminę hiperlipidemiją.

Sumažėjęs triacilglicerolio kiekis, nes galutiniai rezultatai rodo, kad sezamolis žymiai sumažina triacilglicerolio absorbciją. Sesamolis taip pat naudojamas padidėjusiam cholesterolio kiekiui pakeisti.

Tyrimai rodo, kad sezamolio papildas padidina cholesterolio išsiskyrimą ir sumažina jo absorbciją.

 

VI. Metabolinis sindromas ir nutukimas.

Pranešama, kad sezamolis turi įvairių biologinių galimybių, įskaitant gebėjimą atstatyti nutukimą ir medžiagų apykaitos sutrikimus. Pranešama, kad jis galimai slopina poveikį prieš nutukimą.

Tyrimai, atlikti siekiant patikrinti, ar sesamolis veiksmingas nutukimui, buvo nustatyta, kad jis gali reguliuoti kepenų lipidų apykaitą. Tai vėliau pagerino atsparumą insulinui ir padidino svorio kritimą. Nutukimas ir su juo susiję medžiagų apykaitos sutrikimai yra plačiai susiję su lipidų kaupimuisi organizme. Sumažėjęs kaupimasis reiškia nutukimo tendenciją.

Sezamolio vartojimas padidina lipolizę, riebalų rūgščių oksidaciją ir kepenų lipogenezės redukcijos greitį, kurie yra gyvybiškai svarbūs veiksniai mažinant lipidų kaupimąsi. Ši veikla (ty lipidų pasisavinimas, sintezė ir katabolizmas) yra tarp daugelio, vykstančių kepenyse.

Žmonės, vartojantys sezamolį, pranešė apie geresnius kepenų ir serumo lipidų profilius, taip pat pagerino jautrumą insulinui.

 

vii. Reumatoidinis artritas, Osteoartritas ir osteoporozė.

Nors reumatoidinis artritas, skausminga ir lėtinė autoimuninė liga, turi keletą cheminių terapijų, tačiau ilgalaikis jų vartojimas paprastai yra hepatotoksinis. Sesamolis gali būti potenciali natūrali priemonė. Tyrimai, tiriantys tą patį, pranešė, kad sezamolis pasižymi geresniu priešuždegiminiu ir priešuždegiminiu poveikiu, kuris veiksmingai palengvina reumatoidinio artrito poveikį.

Osteoartritas yra pagrindinis sąnarių skausmą skatinantis veiksnys, kuris, kaip manoma, paveikia maždaug 15% pasaulio gyventojų. Tačiau oksidacinis stresas turi didelę dalį skeleto raumenų disfunkcijos. Tyrimai apie sezamolio poveikį su osteoartritu susijusiam sąnarių skausmui parodė, kad savaitę vartojant sezamolio papildą, skausmas gali sumažėti. Tai siejama su sezamolio antioksidacinio streso savybe.

Mokslininkai padarė išvadą, kad panašus procesas, kaip osteoporozė po menopauzės, jau sukelia ovariektomiją, kur laipsniškai mažėja kaulų svoris ir jėga. Todėl nustatyta, kad kaulų nykimą labai lemia estrogenas. Pranešama, kad sezamolis jungiasi prie estrogenų receptorių ir sukelia į estrogeną reaguojančių genų transkripciją. Naudingas poveikis skatina kaulų stiprumą gamindamas kaulų matricos baltymus.

 

viii. Alzheimerio liga, nerimas ir insultas.

Alzheimerio liga yra progresuojantis smegenų funkcijos sutrikimas, susijęs su smegenų ląstelių degeneracija. Paprastai tai išnaikina nukentėjusių asmenų psichinę nepriklausomybę. Pranešama, kad sesamolio neuroprotekcinis poveikis yra daug žadantis. Buvo atliktas tyrimas, siekiant išsiaiškinti sesamolio terapinį potencialą sergant epilepsija - liga, plačiai susijusi su pažinimo sutrikimais ir oksidaciniu stresu. Tyrimo metu buvo padaryta išvada, kad sezamolis turi gerinamąjį poveikį insultui, pažinimo sutrikimams, traukuliams ir oksidaciniam stresui. Sesamolio vartojimas vaistams nuo epilepsijos gali būti naudingas.

 

Sesamolio nauda

[a]. Sesamolis Antioksidantas poveikis

Oksidacinis stresas atsiranda, kai organizme yra disbalansas laisvųjų radikalų gamyboje ir antioksidantai. Tai dažnai lemia tai, kad ląstelių pažeidimai ir oksidacinis stresas yra pagrindinė daugelio sutrikimų priežastis.

Oksidacinis stresas yra natūralus fiziologinis procesas, kuris taip pat lemia senėjimą.

Kita vertus, antioksidantai yra medžiagos, kurios užkerta kelią ląstelių pažeidimams dėl laisvųjų radikalų. Jie dažnai vadinami laisvųjų radikalų valytojais.

Sesamolis yra stipriausias ir stipriausias sezamo aliejaus antioksidantas. Jis veikia per skirtingus mechanizmus, kad užtikrintų antioksidacinį poveikį. Šie veikimo mechanizmai apima svarbios antioksidacinės veiklos reguliavimą, DNR apsaugą nuo radiacijos pažeidimų, laisvųjų radikalų pašalinimą, lipidų peroksidacijos slopinimą ir apsaugą nuo ultravioletinių spindulių.

Tyrimas, įvertinantis sezamolio radiacinę apsaugą nuo gama apšvitinimo DNR. DNR pažeidimai sukeliami įvedant vienos ar dviejų grandžių pertraukas generuojant reaktyvias deguonies rūšis.

Nustatyta, kad sezamolis slopina vienos grandinės DNR lūžius. Tai taip pat sumažino laisvųjų radikalų, ypač hidroksilo, DPPH ir ABTS, radikalų kiekį, kurie visi buvo susiję su įvestais vienos arba dviejų grandžių pertraukėlėmis.

 

[b]. Sesamolis Priešuždegiminiai Privalumai

Uždegimas yra natūralus fiziologinis procesas, kurį organizmas naudoja kovai su pašaliniais veiksniais, tokiais kaip bakterijos, grybai ar net sužalojimai. Tačiau lėtinis uždegimas kenkia organizmui, nes sukelia įvairių sutrikimų.

Priešuždegiminiai vaistai padeda apsaugoti kūną nuo pažeidimų kovodami su uždegimu. Sesamolis įvairiais būdais siūlo priešuždegiminį poveikį. Šie veikimo būdai apima uždegiminių ląstelių slopinimą, nitritų gamybos mažinimą, taip pat aktyvumo ir uždegimo kelių slopinimą.

Tiriant žiurkes, sergančias lipopolisacharidų LPS sukeltais plaučių pažeidimais, nustatyta, kad sezamolis slopina priešuždegiminius citokinus, taip pat trukdo gaminti azoto oksidą ir prostaglandiną E2 (PGE2). Taip pat nustatyta, kad sezamolis reguliuoja adenozino monofosfatu aktyvinto baltymo kinazės (AMPK) aktyvaciją. Tai padeda slopinti uždegimą ir taip pat sumažinti ląstelių pažeidimus.

[c]. Sesamol priešvėžys poveikis

Sesamolis turi savybių, kurios padeda kovoti su vėžinėmis ląstelėmis, įskaitant antiproliferacinį aktyvumą, pasitelkiant įvairius mechanizmus, tokius kaip membranos potencialo slopinimas, ląstelių augimo sustabdymas skirtingose ​​stadijose, taip pat sukeliantis apoptozę.

Tyrime, kuriame dalyvavo DLD-1 žmogaus gaubtinės žarnos vėžio ląstelių linija, sezamolis buvo vartojamas 12.5–100 μM doze. Nustatyta, kad COX-2 transkripcijos aktyvumas sumažėjo 50%.

Kitame tyrime nustatyta, kad sezamolis, vartojamas didelėmis 0.5–10 mM dozėmis, sukelia apoptozę HCT116, padidindamas ląstelės reaktyvųjį deguonį (O2 • -) priklausomai nuo dozės. Tai paskatino suaktyvinti JNK signalizavimo kelią, skatinantį mitochondrijų pažeidimus. Tai savo ruožtu sukelia citochromo c išsiskyrimą, kuris galiausiai suaktyvina kaspazę ir taip sukelia apoptozę.

 

[d]. Seasomol Antimutageniniai poveikis

Mutageniškumas reiškia agento (mutageno) gebėjimą sukelti mutacijas. Mutacija, kuri yra genetinės medžiagos pakitimas, gali pažeisti ląsteles ir laikoma sukeliančia tam tikras ligas, tokias kaip vėžys.

Įrodyta, kad sezamolis pasižymi stipriomis antimutageninėmis savybėmis. Antimutageninis jo poveikis priskiriamas antioksidaciniam aktyvumui ir dar labiau gebėjimui išgauti laisvuosius radikalus.

Tyrimo metu mutageniškumą sukėlė deguonies radikalų susidarymas tret-butilhidroperoksidu (t-BOOH) arba vandenilio peroksidu (H2O2). Nustatyta, kad sesamolis daro stiprų antimutageninį poveikį Ameso testerių TA100 ir TA102 padermėse. Žinoma, kad TA102 padermė yra labai jautri reaktyvioms deguonies rūšims. Taip pat buvo įrodyta, kad sezamolis slopina natrio azido (Na-azido) mutageniškumą TA100 testerio padermėje.

 

[e]. Sesamolis Apsauga nuo radiacijos

Spinduliavimas reiškia energiją, kuri sklinda bangų ar dalelių pavidalu. Spinduliavimas mūsų aplinkoje gali būti gausus. Tačiau jonizuojančioji spinduliuotė gali būti kenksminga, jei ji nebus valdoma. Trumpas radiacijos poveikis gali sukelti ūmias ligas, tokias kaip radiacija ir saulės nudegimas.

Ilgalaikis radiacijos poveikis sukelia rimtesnius sutrikimus, įskaitant vėžį ir širdies bei kraujagyslių ligas.

Tiriant peles, turinčias radiacijos sukeltą DNR pažeidimą, buvo įvertintas sezamolio apsauginis aktyvumas nuo radiacijos. Išankstinis pelių apdorojimas sezamoliu apsaugojo nuo radiacijos sukeltų DNR pažeidimų.

 

[f]. Širdies apsauga

Pranešama, kad sezamolis apsaugo širdį nuo traumų.

Tyrimo metu, siekiant įvertinti apsauginį sezamolio potencialą nuo miokardo pažeidimo, prieš operaciją 50 dienas buvo atliekamas išankstinis sezamolio gydymas (7 mg / kg).

Šis tyrimas parodė, kad sezamolis žymiai sumažino infarkto dydį, pasitelkė širdies žymenis, slopino lipidų peroksidaciją, neutrofilų infiltraciją ir padidino antioksidantų lygį. Buvo pranešta, kad sezamolio milteliai sumažina uždegiminius genus, Caspase-3 apoptotinius baltymus , taip pat sustiprino anti-apoptozinio Bcl-2 baltymo aktyvumą.

 

[g]. Sesamolis Laisvieji radikalai

Laisvieji radikalai yra nestabilūs atomai, kurie lengvai įgyja elektronus iš kitų atomų. Jie yra naudingi ir toksiški, atsižvelgiant į jų koncentraciją. Mažai laisvieji radikalai vaidina imuninį atsaką, tačiau kai jų koncentracija yra labai didelė, jie tampa kenksmingi. Laisvieji radikalai sukelia oksidacinį stresą, kuris gali pakenkti ląstelėms ir gali sukelti daugumą lėtinių ir degeneracinių sutrikimų, tokių kaip vėžys, širdies ligos ir artritas, katarakta ir neurodegeneracinės ligos.

Mūsų kūnas neutralizuoja oksidacinio streso poveikį gamindamas antioksidantus, tačiau jų gali nepakakti ir juos reikia papildyti maistu ar papildais.

Sesamolis pasižymi gebėjimu slopinti laisvųjų radikalų susidarymą ir pašalinti laisvuosius radikalus.

Tyrime, kuriame dalyvavo kultūringos žmogaus odos odos fibroblastų suaugusios ląstelės (HDFa), veikiamos UVB, išankstinis sezamolio apdorojimas buvo įvertintas pagal citotoksiškumą, ląstelių vidinių reaktyviųjų deguonies rūšių (ROS) lygius, lipidų peroksidaciją, antioksidacinę būseną ir oksidacinės DNR pažeidimus. Nustatyta, kad sezamolis žymiai sumažina lipidų peroksidaciją, citotoksiškumą, tarpląstelinį ROS ir oksidacinį DNR pažeidimą žmogaus odos odos ląstelėse. Tai buvo siejama su sezamolio priedo gebėjimu išgauti ROS.

Tas pats tyrimas pranešė apie padidėjusį fermentinį ir nefermentinį aktyvumą, kuris prisideda prie geresnio antioksidacinio aktyvumo.

 

[h]. Mažina cholesterolio kiekį kraujyje

Cholesterolis kraujyje yra į riebalus panaši, vaškinė medžiaga jūsų kūne. Jo reikia organizmui, norint sukurti sveikas ląsteles, tačiau tinkamu kiekiu. Cholesterolis yra gabenamas ant dviejų tipų lipoproteinų: mažo ir didelio tankio. Taigi jis sukelia dviejų rūšių cholesterolį: mažo tankio lipoproteinų (MTL) ir didelio tankio lipoproteinų (DTL) cholesterolio tipus.

MTL dažnai vadinamas bloguoju cholesteroliu, nes didelis MTL kiekis padidinsite vainikinių arterijų sutrikimo ir kitų ligų riziką.

Sesamolis gali sumažinti cholesterolio kiekį ir triacilglicerolio kiekį organizme.

Atliekant riebalų tolerancijos testą, sezamolis (100 ir 200 mg / kg) nustatyta, kad reikšmingai (P <0.05) sumažina triacilglicerolio absorbciją, todėl sumažėja triacilglicerolio kiekis organizme. Triacilglicerolis yra pagrindinis riebalų komponentas, laikomas riebaliniame audinyje.

Tyrimo metu Šveicarijos albinosų pelėms, kurioms buvo sukelta hiperlipidemija, nustatyta, kad sezamolio papildas, vartojant 50 ir 100 mg / kg, žymiai sumažina cholesterolio ir triacilglicerolio kiekį.

Sezamolio aktyvumas, mažinantis cholesterolio ir triacilglicerolio kiekį, yra susijęs su jo gebėjimu sumažinti cholesterolio absorbciją ir padidinti cholesterolio išsiskyrimą.

 

[i]. Sesamolis naudingas odai

Žmogaus oda yra neatskiriama vientisosios sistemos dalis, kurios pagrindinė funkcija yra kūno organų apsauga.

Sesamolis įvairiais būdais naudingas odai dėl stiprių savybių, įskaitant antioksidantą ir priešuždegiminį poveikį. Sesamolis naudingas odai

 

· Odos apsauga nuo ultravioletinių (UV) spindulių

Ilgai veikiant saulės šviesai, gali padidėti nenormali reaktyviojo deguonies rūšių (ROS) karta, o tai gali pakenkti odai, pvz., Kolageno degradacijai dermoje ir epidermio hiperplazijai.

Sesamolis sugeba išnaikinti laisvuosius radikalus, atsirandančius dėl ilgo saulės spindulių poveikio, taip apsaugodamas odą nuo spinduliuotės DNR pažeidimų. Jis siūlo apsauginę dangą, kuri padeda apsaugoti odą nuo UV spindulių pažeidimo.

Tyrimai rodo, kad sezamolis gali sumažinti UVB spinduliuotės sukeltą citotoksiškumą. Taip pat pranešama, kad jis slopina melanino biosintezę, sumažindamas tirozinazės, MITF, TRP-1, TRP-2 ir MC1R ekspresiją melano-a ląstelėse.

Kitas tyrimas parodė, kad sezamolis taip pat gali trukdyti melanino sintezei, paveikdamas cAMP / baltymų kinazę A (cAMP / PKA), baltymų kinazę B (AKT) / glikogeno sintazės kinazės 3 beta (GSK3β) / CREB, TRP-1 ir MITF B16F10. ląstelių

 

· Padėkite išlaikyti švytinčią odą

Sesamolis yra žinomas kaip stiprus antioksidantas. Jis patenka giliai į odą ir taip maitina odą. Tai savo ruožtu padeda gauti švytinčią odą.

 

· Pašalina spuogus

Spuogai yra būklė, kai odos poras užkemša riebalai, purvas ir kai kurie kenksmingi mikroorganizmai.

Sesamolis pasižymi antibakterinėmis savybėmis, leidžiančiomis atsikratyti mikroorganizmų, taigi odoje nėra spuogų.

 

· Turi anti-senėjimo efektą

Senėjimas yra saikingas ir nuolatinis gyvenimo procesas. Tačiau ankstyvas senėjimas gali atsirasti dėl kelių veiksnių, tokių kaip ilgas UV spindulių poveikis, oksidacinis stresas ir kt.

Sesamolis siūlo stiprų antioksidacinį poveikį, kuris apsaugo odą ir kūną nuo ląstelių oksidacijos, taip pat sustiprina odos atjauninimą.

Taip pat pranešta, kad sezamolis apsaugo nuo linijų, porų ir raukšlių atsiradimo.

 

[j]. Sesamolio nauda plaukams

Vietinis sezamo aliejaus naudojimas maitina galvos odą, plaukų folikulus ir ašis. Tai skatina sveikų plaukų augimą. Tai taip pat padeda išgydyti pažeistą galvos odą chemikalais gydant plaukus ar dažant.

Ankstyvas plaukų papilkėjimas gali atsirasti dėl sumažėjusio organizmo gebėjimo pagaminti pakankamai melanino, taip pat dėl ​​kitų veiksnių, tokių kaip oksidacinis stresas, genetinės modifikacijos gyvenimo būdas, įskaitant dietą, taip pat dėl ​​narkotikų vartojimo.

Įrodyta, kad sezamolio papildas gali išlaikyti plaukų spalvą, taip pat patamsinti jau pilkus plaukus.

Be to, sezamolis gali padėti pašalinti pleiskanas. Pleiskanos gali atsirasti dėl sausos odos, alerginių reakcijų į plaukų produktus ir grybelio ant galvos odos augimo. Sesamolis padeda maitinti odą ir taip išlaikyti sveiką galvos odą, tokiu būdu užkertant kelią pleiskanoms. Antibakterinis aktyvumas taip pat užtikrina, kad galvos odoje nėra mikroorganizmų, sukeliančių pleiskanas.

 

Trys sintetiniai sezamolio metodai

①. Ekstrahavimas iš sezamo aliejaus

Sesamolis sintezė iš sezamo aliejaus yra paprasčiausias iš trijų būdų. Tačiau tai yra gana brangu. Taigi šis metodas nėra idealus pramoninei gamybai, ypač dėl didelių gamybos kaštų.

 

②. Sintetinė sintezė, gaunama iš piperamino

Nors didelio masto „Sesamol“ gaminimas yra gana ekonomiškas, visas sesamolio sintezės iš piperamino būdas yra naudojamas nedidelio masto gamybai, kai naudojamas hidrolizės ir hidrolizės procesas. Tokiu atveju neišvengiamas pigmento susidarymas dėl sujungimo ir šoninės reakcijos.

 

③. Pusiau sintetinis būdas, gaunamas iš jazmonaldehido

Pusiau sintetinis būdas, gaunamas iš jasmonaldehido, yra pramonėje plačiausiai naudojamas sezamo fenolio sintezės procesas. Šis procesas apima oksidaciją ir hidrolizę, todėl sezamo fenolis yra aukštos kokybės ir puikios spalvos.
Šiame procese naudojama ekonomiška oksidatoriaus ir reaktyviosios ekstrahavimo technologija, leidžianti greitai atskirti produktą nuo ekstrahavimo zonos. Tai žymiai sumažina šalutinių reakcijų atsiradimo galimybę. Nenuostabu, kad galutinis produktas (į baltą kristalą) yra aukštos kokybės spalvos ir spalvos atžvilgiu sesamolis tankis.

 

Kur pirkti sesamolio

Sesamolio milteliai yra prieinami internetu iš skirtingų sezamolio gamintojai. Dauguma sezamolio vartotojų perka iš skirtingų svetainės, kai kurie mažmeninės ar didmeninės prekybos tikslais.

Patikrinkite kiekvieno teisėtumą sezamolio gamintojas prieš pirkdami naudodamiesi išdėstytais valstybės įstatymais.

 

Nuorodos

1. Joo Yeonas Kim, Dongas Seong Choi ir Munas Yhungas Jungas „Sezamolio antifotoksidacinis aktyvumas metileno mėlynosios ir chlorofilui jautrios aliejaus fotooksidacijos metu“ J. Agric. Food Chem., 51 (11), 3460-3465, 2003.
2. Kumar, Nitesh & Mudgal, Jayesh & Parihar, Vipan & Nayak, Pawan & Nampurath, Gopalan Kutty & Rao, Chamallamudi. (2013). Gydymas sezamoliu sumažina cholesterolio ir triacilglicerolio kiekį plazmoje ūminės ir lėtinės hiperlipidemijos modeliuose. Lipidai. 48. 633-638. 10.1007 / s11745-013-3778-2.
3. Majdalawieh, AF, & Mansour, ZR (2019). Sesamolis, pagrindinis sezamo sėklų lignanas (Sesamum indicum): priešvėžinės savybės ir veikimo mechanizmai. Europos farmakologijos žurnalas, 855, 75–89.DOI: 10.1016 / j.ejphar.2019.05.008.
4. Ohsawa, Toshiko. „Sesamolis ir sezamolis kaip antioksidantai.“ Nauja maisto pramonė (1991), 33 (6), 1–5.
5. „Sesamol“ archyvas 2010-01-14 „Wayback Machine“, esantis „Chemicalland21.com“
6. Wynn, Jamesas P .; Kendrickas, Andrew; Ratledge, Colin. „Sesamolis kaip Mucor circinelloides augimo ir lipidų apykaitos inhibitorius, veikdamas obuolių fermentą.“ Lipidai (1997), 32 (6), 605-610.

 

Populiarūs straipsniai